龍開口分公司綜合部?

        4月11日龍開口物業分公司特邀國家級烹飪大師左家順、國家級服務大師浦桂珍為龍開口電站職工講授餐飲、服務禮儀知識講座。

       左大師從中國菜肴的構成特點出發對中國菜進行了介紹，并詳細講解了滇菜的構成及酸甜有度、麻辣適中、肥而不膩、而不爛的特點；還對菜肴的命名方法進行了介紹。

       浦大師通過引古博今的講解，向大家介紹了服務禮儀的主要內容、特點、原則以及儀表著裝、舉止交往、溝通禮儀等基本常識。

       通過本次講座，讓電站職工對健康飲食文化、文明禮儀有了進一步了解和認識同時搭建電站職工與后勤食堂溝通交流的橋梁，共同營造龍開口電站良好的飲食服務、文明禮貌氛圍。

       為進一步提高電站職工的飲食文化知識以及廚藝水平、動手能力，龍開口物業分公司將在下一步的工作中為電站職工提供“大師教我來做菜”系列活動。